Revin, din nou, cu inca un articol legat de vinuri (nu ca nu v-ati plictisit de asta pana acum) desi parca promisesem ca o sa ating pe viitor si alte subiecte. Dar chiar o sa ma tin de cuvant.

 



    Sincer sa va spun, la ora asta inca mai simt aroma vinurilor pe care le-am degustat cu o seara inainte la Oxygen, un local cunoscut mie de cativa ani si pe care il frecventez cu placere ori de cate ori am ocazia si chiar vi-l recomand cu cea mai mare placere.

    A fost o zi torida ce a tinut-o in felul acesta pana seara tarziu. Mai aveam si meciul pe cap...doua lucruri importante ivite in acelasi timp. Totusi am reusit sa le impac pe amandoua, degustand un vin frumos la un meci fabulos.

   Cei de la Crama Grama au reusit sa imi faca aceasta seara de vara mai frumoasa cu 4 soiuri de vin, usoare pentru mine dar placute prin prospetime si aroma iar eu vreau sa va impartasesc 4 combinatii de vin si branza, caci nu exista un "Tristan" fara "Isolda" in toate evenimentele de genul la care am fost invitat fara sa ma impresioneze atat pe mine cat si pe ficatul meu inca tanar.

  Am avut la dispozitie urmatoarele combiantii romantice daca imi permiteri sa spun:

1. Aligote + Brie Ile de France
2. Feteasca Alba + Camembert Ile de France
3. Cuvee Visan Alb (Aligote+Feteasca Regala+Feteasca Alba) + Maasdam Delaco D'Exceptie
4. Cuvee Visan Rose(Feteasca Neagra+Merlot) + Harvati Castello

   Desi cum bine stiti desi iubirea mea eterna este Sauvignon Blanc, de data aceasta am optat pentru Cuvee Visan Rose, deoarece am simtit nevoia nu de o schimbare cat de a face o surpriza unei persoane pentru care port o afinitate amicala sa zic asa si pentru care as fi vrut sa ii fac o surpriza bahica. Fiind un cuplaj intre Feteasca Neagra si Merlot, stiu ca respecta toate calitatile unui vin bun marca Grama si anume: sincer, proaspat si gustos pentru a intretine o conversatie placuta.
Havarti Castello, a fost partenera acestui vin mirific ce mie mi-a inspirat tandrete si erotism, fapt pentru care am ales versurile de la sfarsit sa reprezinte acest articol.
 
  Despre crama Gramma pot sa va spun ca este construita dupa modelul podgoriilor de familie din regiunea franceza Provence. Produce vinuri din trei sortimente si anume: Feteasca Regala, Alba si Aligote iar ca brand-uri pot sa va enumar urmatoarele: Gramma Feteasca Alba, Aligote, Feteasca Regala, Cuvee Visan, Cuvee Visan Rose, Cuvee Visan Rose Magnum, Cuvee Visan Rosu, Metaph Alb, Rose, Rosu, Epic, Liric, Dramtic, Ydilic. DA, multe :))

  Aceasta minunata crama este reprezentata de Casa Olteanu, evident a familiei Olteanu dar in inima Moldovei. Povestea a inceput in 1992 cand familia Olteanu a mostenit o suprafata destul de mare de pamant plantata cu vita de vie. Aflata in inima Visanului, Barnova, este un loc plin de povesti si istorie unde aceasta licoare devine o sursa inspirationala mai ales pentru poeti muritori de foame ca mine. Se poate vizita in orice anotimp iar ca activitati avem sa ne bucuram de un tur al cramei, de activitati culturale si "tutoriale" despre cum se serveste vinul, cum se pastreaza, cum se degusta si mai ales cu ce se asociaza. Ca si obiective turistice va recomand Castanul Unirii care acum are 250 de ani si nimic mai mult va spun si cateva manastiri din zona precum Manastirea Cetatuia, Barnova sau Bucium.

 



     Au trecut 7 ani de cand se blogareste cum se cuvine in Craiova si cred ca vreo 3 ani jumate de cand am intrat si eu in hora. Party-ul aniversar a venit pentru mine ca o gura de aer, o mica escapada de la activitatile mele cotidiene extravagante cum ar fi serviciu-casa-pat, nu neaparat in ordinea asta. Distractia s-a desfasurat in Oxygen, locatie pe care o mai frecventam in facultate si de care pot spune ca am ramas profund atasat dar fiind faptul  ca atmosfera este un placuta, fara mare galagie, mai putin cea facuta de noi, dar avem indurare de la providenta :D. Staff-ul a fost mereu cumsecade iar serviciile au dat mereu dovada de profesionalism asa ca va mai fi si o data viitoare.

 


   Demult nu am mai baut un vin bun. Ati zice ca de la ultima degustare si poate ca aveti dreptate....sau poate ca nu. Dar pentru inceput, sa multumim din nou Asociatiei Bloggerilor Olteni si DictionarCulinar.ro pentru evenimentul organizat la Restaurant Viena, un local pe care, din pacate, nu l-am mai vizitat de ceva ani si atunci o faceam doar ca sa impresionez o fata incercand sa maschez gusturile mele in materie de localuri. Dar lasand asta la o parte, am ramas impresionat de faptul ca nimic nu s-a schimbat la acest loc, oferindu-mi ca si ultima data, o senzatie placuta si o atmosfera calda de care sa ma bucur dupa o zi de lucru.