Au trecut 14 ani, 14 ani de As.B.O. si aproape tot atatia de cand fac si eu parte din familia Asociatiei Bloggerilor Olteni. Chiar daca mai avem suste de-alungul anului sau alte degustari, fie formale sau informale, petrecerea anuala sau "ziua de nastere" are o incarcatura emotionala mai aparte date fiind atat locatia cat si prietenii cu care petrecem. 

 Locatia, pentru ca este una reprezentativa pentru oras, alimenteaza mandria de oltean si mereu este o onoare sa pasesti pragul de la Casa Romanescu, ce candva a apartinut familiei cu acelasi nume si ulterior ajungand in patrimoniul orasului. Nicolae Romanescu, numele cel mai rasunator al familiei, in opinia mea, a fost candva primar al orasului Craiova si dupa cum se vede si astazi, s-a descurcat foarte bine in mandatul avut, dupa el numindu-se si parcul-mandrie al orasului. 

  Dupa cum am mentionat anterior, prietenii cu care petrecem si ne petrecem astfel de evenimente si nu numai, sunt cei de la Domeniile Vinju Mare, cei care acum ceva ani, ne-au primit in "casa" lor si ne-au destainuit secrete si cata dragoste si pasiune se pun in fiecare sticla de vin. 

  Traditia se respecta si in anul 2026 si dupa cum se vede, fiecare vin are asociata o branza, pereche ce se degusta pe rand iar apoi se povesteste, se da cu parerea si se trag concluzii asupra fiecarui "'cuplu" vin-branza.

  Am avut in seara aniversarii 5 asocieri dupa cum urmeaza:

• Vinul Principelui Tamaioasa Romaneasca si Chardonnay sec + Aperifrais Ile de France
• Emissarius Chardonnay  + Havarti Castello
• Vinul Principelui Rose sec + Cheddar Delaco
• Vinul Principelui Feteasca Neagra + Cascaval Sofia Delaco
• Emissarius Cabernet Sauvignon, Merlot si Feteasca Neagra + Grana Padano Delaco

  Se dezbat si se culeg informatii despre fiecare asociere, asemenea o traditie la degustarile cum se CuVin iar dintre asocierile de mai sus mentionate, as alege ca preferata Tamaioasa Romaneasca si Chardonnay, un vin alb sec care reuseste sa ma cucereasca prin aromele de flori de soc si citrice dar si prin complexitatea lui alaturi de o aciditate placuta. Nu am o toleranta mare la bauturile acidulate si desi aciditatea de aici este medie sau peste medie, reuseste sa se faca placut, atat mie cat si papilelor gustative.

  Realizat din Tamaioasa Romaneasca si Chardonnay, apartinand gamei "Vinul Principelui", se regaseste cel mai indicat la mesele pe baza de carne sau paste. Ca o mica paranteza, tot din aceasta gama, va recomand un Riesling Italian, despre care am scris in articolele precedente si despre care nu mi-am schimbat parerea sincera. 

CATEVA DETALII "TEHNICE"

  Nu doar facem sesiune de degustare si predare-invatare despre vinuri si branzeturi. AsBO este si despre prieteni, unitate, pasiuni si alte placeri comune ce ne aduc la aceeasi masa unde se creeaza voie buna dar si amintiri ulterioare din experientele traite. 

 Un astfel de eveniment nu poate fi privat de un tort cum se cuvine si aici multumim mamei lui Marian care si anul aceste ne-a indulcit pe masura. 

NIHIL SINE VINO!  

    Am 33 de ani dar imi aduc bine aminte, acum 20 de ani, cand filmul Moartea domnului Lazarescu era pe  ecrane, ca facuse mare "galagie" in lumea cinematografica. Eu, totusi mic, intelesesem doar ca un domn Lazarescu murise si facusera un film despre asta. Ma gandeam ca oamenii mor zilnic dar nu se face mare valvataie, mai ales un film.

  Wine Tonic Festival, ajuns acum la a treia editie, este locul unde pasionatii dar si amatorii de vinuri si bauturi premium se intalnesc intr-o atmosfera speciala ce face din weekendul 15-16 Noiembrie unul de rasfat presarat cu rafinament. 

   Cand ne gandim la un  festival de vin, Craiova nu are cum sa lipseasca de pe harta. Ramada Plaza este locul unde sute de sticle de vin, rare, aromate, renumite, te asteapta, fie ca esti cunoscator sau doar pasionat curios in cadrul unei atmosfere placute si relaxante. 

Experiente si impresii 

  In cadrul Wine Tonic Festival, ai ocazia sa cunosti povestea fiecarei sticle de vin, detalii despre soiuri, solul unde se cultiva dar si despre munca si pasiunea depuse pentru un rezultat de exceptie care aduce acasa medalii de la concursuri internationale. De asemenea, poti cunoaste tendinte si preferinte, poti afla despre producatori noi dar si despre experientele celor deja cunoscuti sau vechi in bransa ori poti, pur si simplu, sa descoperi o afinitate pentru un tip nou de vin. 

 Totul se intampla la Ramada 

   Ramada Plaza Craiova, gazda evenimentului, se afla la KM 0 al orasului, o locatie usor accesibila din punctul de vedere al transportului si care ofera un cadru elegant, profesional si adecvat unui astfel de weekend plin de degustare.

  Programul festivalului este urmatorul:

• Sambata 15 Noiembrie : 12:00 - 20:00
• Duminica 16 Noiembrie: 12:00 - 20:00

 De unde iau bilet? 

  Accesul la eveniment se face achizitionandu-ti bilet online de aici, unde pretul unui bilet pe o zi este de 45 de lei iar pretul unui abonament pentru ambele zile este de 80 de lei. 

Participanti

  Ca si participanti la eveniment, o sa enumar cateva branduri precum Domeniile Averesti, Budureasca, Catleya, Samburesti, Domeniul Bogdan, Purcari, Domeniile Vinju Mare iar restul listei o las aici. 

  Personal, este al doilea an in care voi ajunge la festival. Am experimentat si invatat destul de multe incat sa vreau sa mai ajung ori de cate ori am ocazia. Aici intalnesti oameni noi dar si prieteni, toti avand o pasiune comuna, cea pentru bauturi rafinate. Inveti, incerci, traiesti si dai mai departe cunostinte si totodata ramai cu amintiri frumoase si, cine stie, poti forma legaturi noi. 

  Asa ca nu mai sta pe ganduri si ne vedem, pe 15 - 16 Noiembrie, la Ramada, sa ciocnim si-apoi sa bem!

    Nu am fost de mic pasionat de vintage sau "vechituri", cum se mai spune in termeni populari, insa atunci cand in viata ta intra persoane noi, ele vin cu sentimente, experiente dar si cu idei la fel de noi. Adept al stilului industrial si minimalist, destul de retro pentru anul 2025, nu as fi crezut acum un an sau doi ca o sa detin o colectie de obiecte vintage, fie pentru uz personal, fie pentru a cocheta putin cu ideea de reselling. 

  Am aflat intamplator de targul anual de la Negreni, fiind obisnuit doar cu cel local, de la Facai si, ce-i drept, niciodata nu mi-am pus intrebarea daca si in alte orase nu exista oare un targ de vechituri sau obiecte vintage, cum ar spune pasionatii. Mi-am facut curaj si bagajul, iar dupa 470 de km (caci de la Craiova pana aproape de Oradea e ceva de mers) am ajuns in Negreni, o comuna din judetul Cluj.

 Targul de la Negreni, se tine de doua ori pe an, odata in iunie numit si "Targul Coaselor" si o data in al doilea sfarsit de saptamana al lunii octombrie, numit si "Targul de la Fechetau".

  Prima zi a fost pentru tatonare de teren, eram si inca sunt nou intr-ale cautarilor, insa am pasit increzator si am debutat cu o cafea pentru energia ce aveam sa o consum in urmatoarele ore. Am strabatut targul in lung si in lat, cel putin asta credeam eu, pentru a afla defapt ca un sat mic chiar este mai mic decat targul in sine ca si intindere. 

 Day 1 with my partner in crime

 Cred ca se observa destul de bine din poza faptul ca am prins un weekend ploios si vreme schimbatoare, intr-o ora treceai de la tricou si soare la frig si pelerina de ploaie. 

  Ziua doi a debutat cu primele cumparaturi iar km intregi parcursi dintr-o parte in alta au parut ca o simpla plimbare prin parc. Nu am simtit cand "au trecut" 10 km de tarabe dus-intors, cutreierat, intrebat, negociat si cumparat. 

  Am si eu o pasiune pentru ceasuri si fie ca le vad aruncate la gramada, fie ca sunt expuse ca luxury, imi bag nasul ca poate-poate gasesc ceva interesant. Bineinteles ca efortul a meritat, am plecat acasa cu cateva modele pe care o sa vi le arat mai jos. 

   Prima achizitie, sa ii spunem asa, un ceas automatic de la Orient, un producator japonez de ceasuri, ce a fost fondat undeva in anii '50. Renumit pentru eleganta ceasurilor, atat de dama cat si de barbati, Orient este un producator de calitate inalta dar si accesibila, avand si o gama high-end, Orient Star. Sa ne intelegem, ceasul este functional in proportie de 80%, insa trebuie putin curatat iar pretul de achizitie a fost de doar 200 de lei. Nu uitati insa, fiind un targ, preturile sunt mereu negociabile, in limita bunului simt. 

  A doua zi, intelegand usor-usor cum stau treburile targuincioase, am pasit calm si increzator ca pot mai mult ca in ziua precedenta. Mi-am luat ochii de la ceasuri, cel putin nu am mai cumparat altele si am indreptat atentia la doua perechi de opritoare de carti sau bookends, cum le mai stiu unii. 

O pereche de "negrese", cum imi place sa le numesc, defapt doua opritoare cu motive tribale, africane, realizate din lemn masiv, sculptate manual, au intrat in plasa negresit. 

 Un vas, modelat si pictat manual, mi-a atras atentia si nu am avut cum sa il ratez, dat fiind faptul ca mi-a trezit amintiri de pe vremea cand, copil fiind, cutreieram curtea bunicilor. O maiestrie olareasca. 

 Ziua trei a fost si cea mai ploioasa dar si cea mai agitata zi. Au mai fost cateva maruntisuri ce am reusit sa mai cumpar, cum ar fi carti de joc din editii de colectie, carti de tarot, set pentru espresso, un portofel marca Maitre, de calitate inalta, realizat din piele naturala insa, din pacate, nu am mai avut cu ce sa il populez :)). S-a mancat pe fuga, s-a alergat, s-a lasat cu namol si offroad, mai ales ca venise ziua de plecat inapoi acasa, insa satisfactia a fost maxima, bucuria si entuziasmul la fel de mari iar poza de mai jos incununeaza reusita. 

 Din categoria "Ce s-a mai vazut si nu s-a povestit", va las mai jos cateva idei: 
 

  Finalul celei de-a treia zi ne-a gasit in stadiul de mai jos dupa care a urmat lungul drum spre casa incununat cu succes. 

     A trecut aproape toata vara de cand nu am mai scris si am multe de povestit insa o sa ma revansez cu articole ulterioare despre experientele mele estivale. Acum vreau sa punctez faptul ca toamna si-a intrat in drepturi si odata cu trecerea echinoctiului, am trecut sau mai bine zis am revenit la traditionalele degustari de vinuri care deja sunt 70 la numar. 

  Bavarian Corner este un local cu specific bavarez, respectand acest blazon incepand cu interiorul locatiei si pana la berea de diverse sortimente alaturi de bucatele alese din meniu. Un aspect interesant al locatiei, din punctul meu de vedere, este faptul ca "vedeta" culinara este carnea de strut precum si preparatele care au la baza aceasta pasare exotica. Atmosfera este primitoare, la zi de meci peisajul se anima atat de tare incat nu ai cum sa nu tii cu echipa gazda a Craiovei. 

  Cand spun ca este zi de meci, un ochi la povestitor si unul pe jucatori

  Crama Liuta este o crama dobrogeana, mai exact din zona Babadagului, Dobrogea mereu oferind vin de calitate si fiind recunoscuta in acest sens datorita solurilor bogate. Cu o productie axata pe vinuri albe si rosii in proportii asemanatoare, Aligote si Merlot sunt reprezentantele de seama ale cramei. Totusi, trebuie mentionat faptul ca din categoria "albelor" aici mai gasim Sauvignon Blanc, Chardonnay, Muscat Ottonel, Feteasca Neagra, Pinot Gris dar si Cabernet Sauvignon si Pinot Noir de la "rosii". 

  Seara ne-a adus in fata urmatoarele vinuri de la Liuta: 

• 2 Milenii Aligote + Aperifrais Ile de France
• 2 Milenii Cuvee Alb (Chardonay, Riesling, Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel) + Camembert Delaco
• 2 Milenii Chardonnay + Havarty Castello
• 2 Milenii Rose + Cheddar Castello
• 2 Milenii Feteasca Neagra   

   Imaginea de ansamblu ne ofera, ca de fiecare data, perechea vin-branza cu care am fost mereu obisnuiti, de unde si sintagma "Branzeturi cum se cuVin". Bineinteles ca a fost o extragere la final, cine cu ce pleaca acasa, fiecare si-a votat vinul preferat, inclusiv eu am avut un preferat pe care din pacate nu l-am castigat dar ma destainui catre voi si spun ca Aligote a reusit sa imi depaseasca asteptarile. 

  Ca si asociere cu o branza, Aperifrais reprezinta partenerul ideal datorita faptului ca are o textura cremoasa si nu incarca, fie ca o asociezi cu un vin mai greu sau nu. Este deja facuta bucatele in ambalaj, se poate folosi la bruschete sau pur si simplu se mananca pe paine prajita. Interesante sunt topingurile cu diverse condimente si ierburi care dau un gust aparte si mereu diferit prin varietatea lor. 

  Revenind la atractia principala culinara de la Bavarian Corner, nu am rezistat tentatiei si cu un vin bun am ales sa degust si un burger cu carne de strut, o portie sanatoasa ce v-o recomand daca alegeti sa calcati meleagurile craiovene.

 Pentru cei de-ai locului, Bavarian Corner se afla la intersectia strazii Amaradia cu Doljului. Poate vedem un meci impreuna acolo. 

  Fie ca este zi de meci sau o seara dedicata degustarilor de vin, nimic nu se compara cu sentimentul de a fi alaturi de oameni dragi, cu care poti imparti experiente, idei iar a doua zi sa poti povesti cu drag si haz seara precedenta. Eu ma bucur ori de cate ori am ocazia sa fiu acolo, sa rad, sa ciocnesc un pahar si cine stie, sa cunosc si oameni noi. Inchei cu vesnica mea zicala imprumutata de la mai marii luminati latini care spuneau asa: 

NIHIL SINE VINO!