Versuri din folclor

   Dragii mei, in timp ce ne indreptam vertiginos catre un nou lockdown, vreau sa va povestesc despre ultima degustare sponsorizata de Asociatia Bloggerilor Olteni si DictionarCulinar.ro, a 40-a la numar care a avut loc la Oxygen in minunatul nostru oras. Ca si locatie, am mai fost aici la degustari anterioare, daca va aduceti aminte si stiti ca locatia este frumoasa cu mancaruri diverse si gustoase. Dupa cum vedeti si in poza de mai sus, avem 4 baieti care se bucura de o seara reusita si un pahar de vin cum se cuvine.

  Cine ne-a delectat papilele gustative? Eduard Jakab de la crama Corcova a fost in seara de Joi, initiatorul nostru in tainele degustatorului de vin si ne-a incantat cu povesti din viata sa de somelier pe croaziera, cu informatii despre vinurile cramei, cum fiecare vin se prepara cu atentie si dragoste si alaturi de Daniel Botea, presedintele Asociatiei Bloggerilor Olteni, ne-au invatat un truc-doua despre cum se asociaza un vin bun cu o branza gustoasa.

  "Musafirii" serii alaturi de noi la masa au fost dupa cum urmeaza : 

• Chardonnay cu branza Maasdam si struguri albi
• Rose cu branza British Cheddar si smochine proaspete
• Feteasca Neagra cu branza Brie Ile de France si prune uscate
• Syrah cu branza Camembert Ile de France si piper roz
• Dessert cu branza Roquefor Ile de France si nuca