Versuri din folclor

   Am ocazia, pentru a doua oara, sa sarbatoresc alaturi de colegii mei bloggeri olteni Ziua Basarabiei! Ca si mica informatie istorica, desi orice roman patriot stie asta, Ziua Basarabiei o sarbatorim pe data de 27 Martie, ziua in care, in 1918 Romania s-a unit cu Basarabia, provincie romaneasca desprinsa de Moldova cu ani in urma.  

  Nu am stat pe ganduri cand am aflat ca alaturi vom avea si vinuri moldovenesti pe masa, asa ca am pornit cu pasi repezi spre Crama 91, unde aveam sa intalnim pe Svetlana Matvievici si Adelina Boboc alaturi de care am intrat profund in tainele vinurilor moldovenesti. 

 Totem Viorica, un vin sec alb, placut, cu o incarcatura usoara ce da arome florale de salcam la care asortam idei de pere coapte. Ca si alcool, are undeva la 13.5%. Nu mai este o surpriza faptul ca acesta a ramas favoritul meu pe tot parcursul zilei, data fiind si predilectia mea pentru vinurile albe, fie seci sau demiseci. 

  A urmat apoi:  

Totem Rose Feteasca Neagra

Inspiro Rose 

  Ca o curiozitate mica, aici la Inspiro, legenda spune ca Fata din leagan este chiar Svetlana :) 

Totem Rara Neagra

 Individo Rara Neagra + Feteasca Neagra

Cameo Saperavi

 Taraboste CS + Merlot

 si am incheiat cu Cameo Saubignon Blanc Late Harvest, ultimul venind ca si un mic desert. 

  

   Putem spune ca prima oara am "sorbit" fiecare informatie de la Svetlana pana sa cunoastem pe rand soiurile ca produse finite, in pahar. 

   Apoi am invatat cum sa ciocnim corect, tinand paharul inclinat la 45 de grade. Sunetul este mult mai pronuntat.

  Poate ca o sa ma criticati la un moment dat, acuzatia fiind aceea de a vorbi si aduce mereu in prim plan vinurile albe. Sincer sa fiu, revin cu o mica precizare dar si recomandare in acelasi timp, spre mirarea mea spun ca dupa Viorica, Taraboste m-a impresionat aproape la fel de mult si am in vedere sa il vanez prin magazilele de specialitate cu prima ocazie. 

 

  Taraboste, mai exact tarabostes, erau nobilii din societatea dacica ce aveau voie sa poarte pe cap pileus, un fel de boneta in semn de libertate individuala. Acest vin ii poarta numele, Chateau Vartely Cabernet Sauvignon & Merlor, el fiind un vin cu aer aristocrat, realizat dintr-un amestec de Cabernet Sauvignon (70%) si Merlot (30%). Este un vin rosu sec si poti simti cu usurinta taninii ce i dau un caracter astringent. 

  Si ca sa mearga vinu' bine, vorba romanului petrecaret, am "asortat" la fata locului paharele de vin cu o portie timida de cartofi si piept de pui, una din micile mele rasfaturi personale. 

  In final, pentru cine nu ma crede, am realizat performanta de a mai si participa la o mica piesa de teatru, tradusa de colegul Iulian Fira. A trebuit ca din "pacatul" vinului sa ma transpun rapid in rolul ingerului pazitor. Oi scrie versuri dar sa fiu inger... o placere! 

  Am incheiat cu celebra poza "de familie", alaturi de dragele noastre prietene Svetlana si Adelina si nu in ultimul rand, tin sa multumesc celor de la Chateau Vartely pentru micul cadou primit la final de degustare. Sper, cat de curand, sa ne revedem cu acelasi spor si cu aceeasi voie buna! 

  Nu uit sa multumesc in acelasi timp lui Daniel Botea si lui Ion Mihaescu pentru poze, mereu ma salveaza cand vine vorba de a imortaliza bine momentele. 

Va las, astept sa ne revedem cu drag pe blog, la degustari, unde este voie si nevoie. Nu uitati:

NIHIL SINE VINO!